Mismos ojos, distinto paisajes.

Después de estar meses inactivo y en el vertiginosos vaivén de la vida cotidiana en la cual uno siempre piensa que le va ganado y al final de la carrera te das cuentas de que siempre estuviste segundo, desde ahí le hablo.

En ese intento de ganarle a la vida decidí cambiar de estrategia y hoy jueves 18 de abril me encuentro en un mundo desconocido y familiar rodeado de gente cuya cultura e incluso formas de comer son tan distintas y eso si me descoloca más que el que hablen otro idioma.

Este posteo arranco con la simple idea de grabar en caracteres lo loco de la situación de que a las 19 hs una señora se toma un te con un sándwich de lomo como algo normal (lo raro no es la combinación, sino que alguien aparte de mi lo haga) y las proporciones de la comida e incluso del café no sólo se pueden tildar de abundante sino yo utilizaría el adjetivo hogareño ,con platos de comida o tazas de café para la merienda que sólo las saben preparar las madre y ese gustito a amor que no se compra en ningúna cadena de comida rápida.

Pero en fin esto es para decirte y que estas palabras suenen en tu cabeza con la voz de tu conciencia , la de esa persona que siempre te aconsejo ,la de Silvina Luna o la que vos quieras.

Correr rápido para ganarle a la vida no significa que se la mejor estrategia , esta la posibilidad que estés corriendo en sentido contrario.

Poder hacer un párate y revisar tu mapa de vida puede ser más una ganancia de tiempo que perdida.

Realmente queres todo ya? Y realmente queres lo que queres o es sólo lo que esta bien querer por es lo normal o simplemente es lo que quieren otros para vos?

Pensarlo...

Galvi desde la terminal en su primer día en Bolivia.

Paz & Buena Vibra.

Nunca me fui

A solo menos de 5 meses de una etapa que seguro será un quiebre en mi vida y en un reflexivo viaje en tren caí en cuenta que por mas que uno se aleje kilómetros o a una distancia celestial nunca se va a ir por completo.

Un viajero puede distanciarse años y kilómetros pero parte de el siempre va a quedar en su lugar y eso son recuerdos,amigos, familia y hasta tristezas e incluso enseñanza en otros como los que dejaron gente querida que partieron a un destino que no tiene localización. Por mas que uno quiera escapar millones de años luz o tenga miedo de que al irse se olviden de alguna vez su nombre, tengan en cuenta que si hicieron las cosas bien parte suya quedara plasmado en un recuerdo, consejo o rincón de su cuidad.

"Nunca me fui siempre estuve aquí"

Bols 2012 // BATW en Kill Kenny.

Un par de vasos, platos vacios del catering y 15 recetas para recrear en casa son el saldo de la edición 2012 de BATW en Kill Kenny.

Bajo un clima descontracturado , ya sea por compartir la pasión de la cocteleria o los cocteles que se degustaron, cierra la edición 2012 del Torneo Bols que fue ambientada bajo música del estilo charlestón y acompañado de mucha gente con historias de barra en común.

La jornada tuvo una duración de 5 hs en lo que compitieron 15 Bartenders de lo cuales Juan Luciani (1*), Eze Rodríguez (2*) y Matías Jurisich de Rosario (*3) fuero los finalista y no solo compitieron para demostrar sus talento sino por una plaza para ingresar a la final del torneo que se dará en Amsterdam la próxima semana.

Felicitaciones a Juan Luciani que con todo su carisma y talento tiene bien merecido el primer puesto y todo nuestro apoyo para la final en Amsterdam.

Así me despido con un Gin Tónica en este horario atípico (18 hs). Salud.

El combustible universal

Anoche limpiando mi casa y escuchando música pensé "todos los temas hablan de amor" y es así, ya sea en una forma obvia o camuflado en un discurso revolucionario o en una historia despechada.
Caí en cuenta que todo lo que uno hace y otros también es ineludible al tema "Amor" ya sea en sus variantes pasión, añoranza u odio, si el odio es producto del amor,mejor dicho el amo incompleto, porque seamos honesto el amor se hace de a dos; uno uno puede amar a otro y no es reciproco da resultado como angustia,dolor u odio y la falta de amor es producto de guerra o violencia. Porque el amor mueve al mundo, te motiva a salir todos los días de tu cama y afrontar el día, ayuda a tener fuerza a los enfermos y ayudar al prójimo sin lucro después de haber afrontado un día de trabajo y problemas personales. Por eso para mi el mundo se mueve con Amor y el es el centro de una reunión de amigos, de familiares, de la religión y de la compasión.

Si todos amaramos mas el mundo fluiría mejor.

Amen y sobre todo amenace que es el primer paso para poder amar a otros.

Miércoles frio y lluviosos en Baires

Miércoles frio y lluviosos en Baires, que podría hacer mas tanguero al día... Ya se! Malena de Piazzola.

Nada mas triste que ese conjunto de factores o en mi caso el habiente propicio a reflexiones con preguntas tan superficiales de un tema tan infinito como la vida. Hoy medio año transcurrido y la gente corre detrás del tiempo para ponerse al día de la rutina que ellos mismos se imponen, otros se deciden a cambiar su vida y algunos nunca terminaron el año pasado, pero lo que es seguro todos ellos se encontraran a fin de año brindando y con las mismas incógnitas de siempre en distintas áreas de su vida, pero a eso se llama vida , que mejor definición que una constante toma de decisiones, eso se llama vida, sino seria una simple narración.
Así que a no sufrir las dudas y a disfrutar las decisiones.

Galvi, un tanguero mas.

Enviado desde mi iPod

Probando el mail.

La responsabilidad siempre es una buena moda

Unas de los cambio que se esta viendo en el mercado es el crecimiento en importancia o por lo menos una atención a los abstemios y a la gente que maneja y también desea disfrutar de una cerveza entre amigos si que eso le saque punto en el scoring.

El ultimo lanzamiento referido a ese sector es la cerveza LIEBER de Quilmes, pero no es la unica bebida de ese genero, ya que tambien existen en el mercado licores, Ron, Vodka y hasta vinos que solo tien graduaccion alcoholica de 0,4 %.

 


Whisky.Su slogan: “No bebas y manejes… a menos que sea ArKay”. La empresa norteamericana presume de haber creado el primer whisky sin alcohol, con un sabor exactamente igual al original. Una botella cuesta 10 dólares.

Vodka.Nunca se nos hubiera ocurrido que podríamos tomar toda la noche Destornillador y Caipiroska sin consecuencias devastadoras… pero ahora es posible: la botella de vodka sin alcohol se consigue por 12 dólares en Internet.

Ron.La clásica bebida cubana no se podía quedar afuera de esta moda. La botella de ron sin alcohol cuesta 14 dólares y es perfecto para tomar un Cuba Libre bien sanito. Eso sí: no te gastes en usarlo para hacer unos panqueques flambeados.

Vino.Cada vez son más las bodegas interesadas en producir vino sin alcohol. Todavía no se pudo llegar a una graduación de 0%, pero los más logrados llegaron al 0,4%. Se elabora como el vino ordinario, pero se le extrae el alcohol al final.

Cerveza.La más famosa del ranking. Todos la probamos alguna vez en alguna reunión familiar o fiesta de cumpleaños porque alguien la compró para engañar a ese tío que se pasa de copas. Por lo general, se consigue en el supermercado.




"Es Mejor beber CALIDA  a que CANTIDAD"